2020-06-22 ちまきの季節 遂にこの季節がやって来ました。 大きな笹の葉 包むのがまたとっても難しいのです。 私は包む係にはなれないので 葉っぱを拭く係です。 端午節の風物詩、ちまき。 鹿児島地方にある、あくまきのような独特な甘さの ねっとりしたちまきと 上の写真のように材料を入れたしょっぱいちまき 砕いたピーナッツを使ったものの3種類を作っていました。 私はわりとピーナッツが好きです。