学生時代、配膳サービスというアルバイトに登録すると 空いてる日にいろんなホテルやレストランに行けて楽しいわよ、と誘われたものの お客様の前で瓶の蓋がすぐ開けられず、それがトラウマになり ずーっと避けて通ってきた、飲食の世界。 それが、手術まで…