Hong Kong Diary

香港情報、国際結婚、その他気になることなど。

香港 おいしいもの

景気付けに

職場のあるエリアにsour doughというお店があると知り 気合い入れよう!と景気付けに行って来ました。 ただ食べてみたかっただけですがww Sour Dough – 香港灣仔的西式 | OpenRice 香港開飯喇s.openrice.com 網址: https://s.openrice.com/QrbS0IaKB00~uLbT4…

ローカル食一例

朝ごはんといえば、飲茶と思い浮かぶかと思いますが 我が家の場合、ほんの数えるほど。 出勤の際はサンドイッチや、ローカルパン屋さんの焼き立てパン、時々腸粉…などが多いです。 休日の朝は、夫が友人と吹水(おしゃべり)したいので 外食します。 とはいえ…

台灣成分補給

香港の永安百貨は台灣食材コーナーがありまして こんなものを買ってみました。 冷凍の葱油餅。 凍ったまま両面を焼けば出来上がり。 朝ごはんに。 ハムとチーズをはさみました。 スライスチーズ1枚入れたらこんなになっちゃいました。 違う種類のチーズだっ…

暑くて食欲がなかったので

暑くて食欲がなかったので プロテインバーにしようかなぁと思いましたが 干からびそうなお芋があったのを思い出して 電子レンジチップスを作りました。 スライサーで薄切りにしたら各々をビニール袋へ その中にオリーブオイルをひとたらし さつま芋はお砂糖…

【香港 おいしいもの】気取らずに気合も入れずに庶民派飲茶

日曜日 いつもなら外出しないのだけれど、 4月の始めに帰国が決まったお友達を囲んでランチへ。 何故かこのお仲間の中では、私がお店に詳しいことになっているらしく (なんでだろう。出しゃばってあれこれ何かし過ぎたのかな。反省) 慌てて数軒をご提案。 …